Procesos básicos de elaboración de quesos
Elemento
Dublin Core
Título
Procesos básicos de elaboración de quesos
Autor
María del Carmen Gastalver Robles
Editor
María del Carmen Gastalver Robles
Idioma
Español
Tipo
Producción Agropecuaria
Colección
Citación
María del Carmen Gastalver Robles, “Procesos básicos de elaboración de quesos,” Biblioteca Virtual IESTP PADAH, consulta 21 de noviembre de 2024, https://plataformavirtual.iestppadah.edu.pe/biblioteca/items/show/496.